５０代の男がわめく　～白黒つけるぜ～

今後、稲作の作付けが始まり秋には収穫となるが、 年々春～秋の気温が上昇することで、収穫量・品質 が落ちてきていると聞く。 わかりやすい例が、稲作に適さないと言われていた 北海道に稲作が根付き、味・品質の良い米が育つ ようになり、九州・四国・本州等、徐々に稲作で不作や 病気が発生してきていることだ。 今は諸外国からで…

日本の農作物の仕入れ基準を考えないか？ 昔から思っていることだが、日本の農作物（特に野菜や果物）が農家から 流通業者を経て小売業者（いわゆるスーパーや八百屋など直接消費者 に販売する者）に渡るに際し、仕入れ基準があまりに業者独自規格に頼り すぎていないだろうか？ 胡瓜であれば長さ〇〇cm～○○cm以内で曲がっていない物はＡ級など 細…